かぶと旬魚の昆布〆のサンド

【レシピ】 かぶと旬魚の昆布〆のサンド

10分未満

味付けに含まれるアレルギー物質

特になし

この味付けを使うよ！

昆布〆

昆布〆

北海道産の昆布と一緒に刺身を寝かせ、昆布の風味をふんだんに味わっていただける一品です。そのまま味わうのも、お吸い物に入れるなどでもお楽しみいただけます。

材料　（2人前）

  • 昆布〆 1袋
  • かぶ 1/2個
  • 大葉 3枚
  • レモン 1/2個
  • 塩 小さじ1

作り方

  1. かぶをスライサーで薄切りにし、塩もみしておく。
  2. レモンを薄切りにする。大葉は、1/2の大きさに切っておく。
  3. かぶにレモンと大葉、昆布〆をのせ、半分に折って完成。