旬魚の春キャベツのやみつき梅ナムル
味付けに含まれるアレルギー物質
小麦
大豆
この味付けを使うよ！
梅生姜漬け
日本屈指の梅干しの名産地、大分県日田市・大山町の森食品の梅干しを使用。森食品の梅干しは色付けに紫蘇、保存に塩のみを使用したこだわりが詰まった一品です。お子様も食べれる程度の酸味に抑え、さっぱりと仕上げました。
材料 （3~4人前）
- 梅生姜漬け 1袋
- 春キャベツ 2枚
- おろしにんにく 0.7g
- 塩 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
- 炒りごま 適量
作り方
- 春キャベツを食べやすい大きさにちぎる。
- ポリ袋に入れ、おろしにんにく、塩、ごま油を加えて揉み込み、5分ほど置く。
- 器に魚と①のキャベツを盛り、炒りごまをかけて完成。