梅生姜カルパッチョ
味付けに含まれるアレルギー物質
大豆
小麦
この味付けを使うよ！
梅生姜漬け
日本屈指の梅干しの名産地、大分県日田市・大山町の森食品の梅干しを使用。森食品の梅干しは色付けに紫蘇、保存に塩のみを使用したこだわりが詰まった一品です。お子様も食べれる程度の酸味に抑え、さっぱりと仕上げました。
材料 （3~4人前）
- 梅生姜 1袋
- カット野菜（大根が入っているものがおすすめ） 1袋
- ミニトマト 4個
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 適量
- ブラックペッパー 適量
作り方
- ミニトマトをくし切りにする。
- カット野菜の袋を開け、塩とオリーブオイルを加え、振って全体にまぶす。
- 器にカット野菜とミニトマトを盛り、魚をのせる。
- ブラックペッパーを散らして完成。