さっぱり梅干しの素麺
味付けに含まれるアレルギー物質
小麦
大豆
この味付けを使うよ！
梅生姜漬け
日本屈指の梅干しの名産地、大分県日田市・大山町の森食品の梅干しを使用。森食品の梅干しは色付けに紫蘇、保存に塩のみを使用したこだわりが詰まった一品です。お子様も食べれる程度の酸味に抑え、さっぱりと仕上げました。
材料 （2人前）
- 梅生姜漬け 1袋
- めんつゆ 100ml
- 素麺 1束
- 梅干し 1個
- 白ゴマ 適量
- 大葉 3~4枚
- 氷 適量
作り方
- 鍋に水を入れて沸騰させ、素麵を茹でる。
- 水、麵つゆ、魚の漬けてある梅生姜汁を混ぜ合わせる。
- 大葉を千切りにする。
- お皿に素麵を盛り、②の素麵つゆを注いで、魚、大葉、梅干し、白ごま、氷を盛りつけたら完成。