旬魚と新じゃがのオーブン焼き
味付けに含まれるアレルギー物質
特になし
この味付けを使うよ！
ハーブオイルコンフィ
福岡県八女市で大切に育てられたバジルを使用しています。そのまま湯煎してアヒージョ風に食べるもよし、炒め物やグラタンなどの具材としても使用いただけます。
材料 （2人前）
- ハーブオイルコンフィ 1袋
- 新じゃが 小3~4個
- ミニトマト 2~3個
- オリーブオイル 大さじ1
- オレガノ（乾燥） ふたつまみ
- 塩 適量
- 胡椒 適量
作り方
- 新じゃがを洗い、皮付きのまま食べやすい大きさに切る。
- 耐熱容器に入れ、塩とオリーブオイルを和える。ラップをして、600Wの電子レンジで8分加熱する。
- 魚とミニトマトをお皿に加え、オレガノを散らし、200度のオーブンで10分焼く。
- 胡椒を振って完成。