旬魚のいなり寿司
味付けに含まれるアレルギー物質
大豆
ごま
小麦
この味付けを使うよ！
中華風カルパッチョ
ごま油をベースにニンニクを効かせたやみつきになる味わいで、サラダの上に乗せるだけでもグッとボリュームアップする一品です。
材料 （2人前）
- 中華風カルパッチョ 1袋
- とびっこ 適量
- 卵 1個
- 大葉 4枚程度
- いなりあげ 6枚程度
- ご飯 300g程度
- 紅生姜 30g程度
-
寿司酢
大さじ2程度
※味を見ながら調整 - いりごま 大さじ1/2程度
作り方
- 錦糸卵を作る。
- 大葉を千切りにする。魚は1/2程度の大きさに切る。
- ご飯に紅生姜と寿司酢、いりごまを混ぜる。
- いなりあげにご飯をつめ、上に魚と大葉や錦糸卵を盛る。とびっこを飾って完成。