究極の卵かけご飯

味付けに含まれるアレルギー物質

大豆

小麦

ごま

この味付けを使うよ!

中華風カルパッチョ

中華風カルパッチョ

ごま油をベースにニンニクを効かせたやみつきになる味わいで、サラダの上に乗せるだけでもグッとボリュームアップする一品です。

材料 (2人前)

  • 中華風カルパッチョ 1袋
  • ご飯 2杯分
  • 卵黄 2個
  • 長ネギ 10cm程度
  • 刻みのり 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 長ネギを白髪ネギにし、水にさらしておく。
  2. 器にご飯を盛り、中華風カルパッチョをのせる。
  3. 真ん中に卵黄を落とし、❶の白髪ネギをふんわりのせる。
  4. 刻みのりをのせ、上からごま油を垂らして完成。