新玉ねぎと中華風カルパッチョのサラダ
味付けに含まれるアレルギー物質
小麦
大豆
ごま
この味付けを使うよ！
中華風カルパッチョ
ごま油をベースにニンニクを効かせたやみつきになる味わいで、サラダの上に乗せるだけでもグッとボリュームアップする一品です。
材料 （2人前）
- 中華風カルパッチョ 1袋
- 新玉ねぎ 1/4個
- スペアミント 3~4枚
- A 醤油 大さじ1/2
- A 米酢 大さじ1/2
- A ごま油 大さじ1/2
- 糸唐辛子 適量
- ホワイトペッパー 適量
作り方
- 新玉ねぎを繊維に垂直にできるだけ薄切りにし、水に10分程度さらす。
- スペアミントを千切りにする。
- Aの調味料を混ぜ合わせる。
- ❶の新玉ねぎの水気を切り、ボウルに入れて中華風カルパッチョを加える。❸のタレをかけ、全体を混ぜ合わせる。
- 上に中華風カルパッチョをのせ、糸唐辛子とミントをのせ、ホワイトペッパーをかけて完成。