ふわふわさくさく!チーズフリット
味付けに含まれるアレルギー物質
大豆
小麦
この味付けを使うよ!
![和風白ごま](https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/fishllecom/uploads/shop/recipe_lab/image/flavor_rework/wahu_shirogoma.png)
和風白ごま
たっぶりのすり胡麻と鰹節の風味豊かで香ばしい香りの和風煮付けです。 ビタミン豊富で抗酸化作用を持つ胡麻と、魚の組み合わせは健康に気遣う方にもぜひおすすめしたい一品。
材料 (2人前)
- 和風白ごま 1袋
- A 薄力粉 60g
- A 片栗粉 15g
- A 粉チーズ 15g
-
A 炭酸水
100g
(水100g、ベーキングパウダー4gで代用可) - 揚げ油 適量
- ベビーリーフ 適量
作り方
- Aを合わせ、よく混ぜる。
- 魚に薄力粉(分量外)をまぶし、①にくぐらせる。
- 170度に加熱した油で こんがりするまで揚げる。
- 器にベビーリーフと魚を盛って完成。