和風トマトのスッキリきゅうり和え

【レシピ】和風トマトのスッキリきゅうり和え

10分未満

味付けに含まれるアレルギー物質

大豆

小麦

この味付けを使うよ!

和風トマト

和風トマト

国産トマトジュースに鹿児島県産枕崎の鰹節を加えた、旨味がぎゅっと詰まったトマトソースが出来上がりました。後から鰹節がふわっと香る、懐かしさもある親しみやすい味わいです。有機ポン酢と合わせた後味爽やかな一品に仕上げました。

材料 (2人前)

  • 和風トマト 1袋
  • きゅうり 1本
  • 白ごま 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 1g
  • 鰹節 お好みの量(仕上げ用)

作り方

  1. きゅうりをポリ袋にいれ、綿棒やコップの裏で叩いて一口大に割る。
  2. ①に白ごま、ごま油、塩を入れて3分ほどおいて味をなじませる
  3. ②に和風トマトをタレごと入れ軽く混ぜ、器に出して盛り付ける
  4. 鰹節をかけて完成