和風トマトのスッキリきゅうり和え
味付けに含まれるアレルギー物質
大豆
小麦
この味付けを使うよ！
和風トマト
国産トマトジュースに鹿児島県産枕崎の鰹節を加えた、旨味がぎゅっと詰まったトマトソースが出来上がりました。後から鰹節がふわっと香る、懐かしさもある親しみやすい味わいです。有機ポン酢と合わせた後味爽やかな一品に仕上げました。
材料 （2人前）
- 和風トマト 1袋
- きゅうり 1本
- 白ごま 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 塩 適量
- 鰹節 お好みの量（仕上げ用）
作り方
- きゅうりをポリ袋にいれ、綿棒やコップの裏で叩いて一口大に割る。
- 1に白ごま、ごま油、塩を入れて3分ほどおいて味をなじませる。
- ②に和風トマトをタレごと入れ軽く混ぜ、器に出して盛り付ける。
- 鰹節をかけて完成。