大豆ときゅうりの旨味トマトサラダ

作り方

1. きゅうりは、乱切りにする。
2. ミニトマトは、4等分に切って種を取る。
3. パセリは、茎を切り落とし、葉の部分を粗みじん切りにする。
4. ボールに魚と旨味トマトの汁を一緒に入れて、蒸大豆と①～③をすべて混ぜ合わせ塩胡椒で味をととのえ、お皿に盛り付けて完成。