かぶの塩バタースープ

【レシピ】 かぶの塩バタースープ

20分未満

味付けに含まれるアレルギー物質

特になし

この味付けを使うよ！

旨しお

旨しお

魚の旨みを引き出すために、シンプルに塩と和砂糖で味付けした一品です。お浸しなどお野菜に和えるのもおすすめです。

材料　（2人前）

  • 旨しお 1袋
  • 水 300ml
  • かぶ 1個
  • 小ネギ 1本
  • バター 20g
  • 中華スープの素 小さじ1

作り方

  1. かぶの皮を剥き、1/6のくし切りにする。
  2. 小ネギを小口切りにする。
  3. 鍋にお湯とかぶを3分加熱する。
  4. 中華スープの素を溶かし、魚とバターを入れたら火を止める。
  5. 器に盛り、小ネギを散らして完成。