グリーンカレー丼
味付けに含まれるアレルギー物質
小麦
えび
この味付けを使うよ！
グリーンカレー
カレーの本場、タイの風味を味わえる辛さが病みつきになる一品です。辛いものが苦手な方やお子様は、卵などでまろやかにすると美味しくいただけます。
材料 （2人前）
- グリーンカレー 1袋
- 赤パプリカ 1/5個
- 黄パプリカ 1/5個
- ズッキーニ 1/4本
- ご飯 150g程度
- アーモンド 2個
- 米油 大さじ1
作り方
- 赤・黄パプリカを乱切りに、ズッキーニを半月切りにする。アーモンドを細かく砕く。
- フライパンに米油大さじ1/2をしき、野菜の表面がこんがり色づくまで焼く。
- 魚を取り出し、食べやすい大きさに切る。フライパンに米油大さじ1/2をひき、フライパンで片面3分ずつ弱火で焼く。
- 器にご飯を盛り、野菜と魚をのせ、アーモンドを散らして完成。