簡単！旬魚のハーブオイルコンフィサラダ
味付けに含まれるアレルギー物質
特になし
この味付けを使うよ！
ハーブオイルコンフィ
福岡県八女市で大切に育てられたバジルを使用しています。そのまま湯煎してアヒージョ風に食べるもよし、炒め物やグラタンなどの具材としても使用いただけます。
材料 （2人前）
- ハーブオイルコンフィ 1袋
- レタス 3枚
- ミニトマト 3個
- 黄パプリカ 1/8個
- トレビス 2枚
- オリーブオイル 小さじ1
- レモン汁 小さじ1/4
- 塩 少々
作り方
- ハーブオイルコンフィを袋のまま、8分程度湯煎する。
- レタス、トレビスを食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは半分、黄パプリカは細切りにする。
- オリーブオイル、レモン汁、塩、ハーブオイルコンフィのたれと野菜を混ぜ合わせる。
- お皿に❸の野菜、中央に少しほぐしたお魚を乗せて完成。