旬魚の簡単リゾット
味付けに含まれるアレルギー物質
特になし
この味付けを使うよ！
ハーブオイルコンフィ
福岡県八女市で大切に育てられたバジルを使用しています。そのまま湯煎してアヒージョ風に食べるもよし、炒め物やグラタンなどの具材としても使用いただけます。
材料 （2人前）
- ハーブオイルコンフィ 1袋
- ご飯 1/2合
- 白だし 小さじ2
- 水 200cc
- 塩 少々
- 粉チーズ 少々
作り方
- ハーブオイルコンフィとAを全て鍋に入れて、中火で沸騰してから5分ほど煮て魚を取り出す。
- 魚を取り出した鍋に、ご飯のみを入れて、水分が無くなり、お粥状になるまで煮込む。
- 塩、粉チーズで味を整えて、魚を盛り付け、完成