オニオンソテー甘酢あん
味付けに含まれるアレルギー物質
大豆
小麦
この味付けを使うよ！
オニオンソテー
国産のソテードオニオンを使用し、まろやかで甘みのある濃厚なソースに仕上げました。お子さまにも食べて頂きやすい味付けです。そのまま焼くだけでメインにできる一品です。
材料 （2人前）
- オニオンソテー 1袋
- ピーマン 1/2
- 玉ねぎ 1/4
- にんじん 1/4
- 砂糖 大さじ2
- 酢 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 片栗粉 小さじ2
- 水 1/2カップ
- 米油 大さじ3
作り方
- 玉ねぎはくし切り、にんじんとピーマンは細切りにする。
- フライパンに米油大さじ2を中火で熱し、オニオンソテーを並べる。両面に焼き目がつくまで焼き、いったん取り出す。
- 同じフライパンの表面をペーパータオルで拭き取り、米油大さじ1を中火で熱し、玉ねぎ、にんじんを炒める。しんなりしたらピーマンも加えて火が通るまで炒める。
- 水、しょうゆ、砂糖、酢を加えて一煮立ちさせ、片栗粉を水（分量外）で溶いて加え、とろみをつける。
- 魚を器に盛り、餡をたっぷりかければ完成。