きのことオニオンソテー
味付けに含まれるアレルギー物質
大豆
小麦
この味付けを使うよ！
オニオンソテー
国産のソテードオニオンを使用し、まろやかで甘みのある濃厚なソースに仕上げました。お子さまにも食べて頂きやすい味付けです。そのまま焼くだけでメインにできる一品です。
材料 （2人前）
- オニオンソテー 1袋
- ニンニク 1片
- オリーブオイル 大さじ3
- しめじ 1/2株
- まいたけ 1/2株
- えのき 1/2株
- バター 10g
- 塩胡椒 少々
作り方
- まいたけ、しめじは小房に分け、えのきは食べやすい大きさに切っておく。
- フライパンにニンニクのスライスとオリーブオイルを入れて香りが出るまで弱火にかける。
- きのこを入れ強火にしきのこの香りを出す。バターを半分入れ塩胡椒を振り全体的に炒める。
- フライパンの上の方にきのこを寄せ、オニオンソテーを並べ両面を焼く。
- 仕上げに残りのバターを加えて全体をさっと混ぜて完成。