スパイス香る!マッサマンカレーのピリ辛そうめん

【レシピ】スパイス香る!マッサマンカレーのピリ辛そうめん

10分未満

味付けに含まれるアレルギー物質

小麦

えび

カシューナッツ

この味付けを使うよ!

マッサマンカレー

マッサマンカレー

お子さんにも楽しんでいただけるようにマイルドな味わいに仕上げました。ボリュームあるおかずに早替わりする一品です。ゆっくりと焼き上げてお召し上がりください。

材料 (2 人前)

  • マッサマンカレー 1袋
  • そうめん 2束
  • めんつゆ(希釈したもの) 200ml
  • ミニトマト 4個
  • バジル 3~4枚
  • サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. ミニトマトを1/4に切る。バジルを適当な大きさにちぎる。
  2. フライパンに油を引き、魚の両面を焼く。
  3. 規定時間そうめんを茹で、氷水でしめる。
  4. 器にそうめん、魚、トマト、バジルを盛り付ける。めんつゆにつけながら食べる。