ジャガバタホイル焼き
味付けに含まれるアレルギー物質
カシューナッツ
小麦
えび
この味付けを使うよ！
マッサマンカレー
お子さんにも楽しんでいただけるようにマイルドな味わいに仕上げました。ボリュームあるおかずに早替わりする一品です。ゆっくりと焼き上げてお召し上がりください。
材料 （4人前）
- マッサマンカレー 1袋
- じゃがいも 中2個
- バター 20g
- パセリ（乾燥） 適量
作り方
- じゃがいもを皮ごとよく洗い、芽があれば取り除く。
- 水分を取らずにラップに包み、レンジ500wで約5分、竹串等でスッと通るまで加熱する。
※足りない場合は10秒づつ追加する。 - 箸やトングで取り出し、ラップを外し十字に切り込みを入れる。
- トースターにアルミホイルを敷き、じゃがいもが軽く焦げ目が付くまで約3〜4分加熱する。
- 油を敷いたフライパンに魚を並べ、両面こんがり焼色がつくまで焼き、④にバターと魚を挟んで、仕上げにパセリを散らして完成。