花椒オイル和えのピリ辛アボカド和え
味付けに含まれるアレルギー物質
大豆
この味付けを使うよ！
花椒オイル和え
四川省産の花椒を大豆油でじっくりと煮出し、オイルに辛みと香りを閉じ込めました。花椒の爽やかな風味が魚にマッチした一品です。
材料 （2人前）
- 花椒オイル和え 1袋
- アボカド 1個
- 小ネギ お好みで
- A レモン汁 小さじ1
- A 醤油 小さじ1
- A ラー油 小さじ1
作り方
- ボウルにAの調味料を入れてよく混ぜる。
- ①に、さいの目に切ったアボカドと一口大に切った花椒オイル和えの魚を加え、よく和える。
- 器に盛り付け、小ネギをのせて完成。