花椒オイル和えの中華粥

【レシピ】花椒オイル和えの中華粥

20分未満

味付けに含まれるアレルギー物質

大豆

この味付けを使うよ！

カシューオイル

花椒オイル和え

四川省産の花椒を大豆油でじっくりと煮出し、オイルに辛みと香りを閉じ込めました。花椒の爽やかな風味が魚にマッチした一品です。

材料　（2人前）

  • 花椒オイル和え 1袋
  • 白かゆ
    (市販品 1人前/1袋)     2袋
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ラー油 小さじ1/2
  • 小ネギ お好みで

作り方

  1. 鍋に白かゆをパウチから出して温め、鶏ガラスープの素を加えよく混ぜる。
  2. 魚を①の鍋に加え、2分ほど弱火で加熱する。
  3. 仕上げにラー油、小ネギを散らして完成。