旬魚と新玉ねぎ、チーズの春巻き
味付けに含まれるアレルギー物質
小麦
この味付けを使うよ！
ディル
魚によく合う、さわやかで甘みのあるハーブ「ディル」と国産レモンを使いました。そのままサラダと和えるのはもちろん、冷製パスタにもおすすめです。
材料 （3~4人前）
- ディル 1袋
- 新玉ねぎ 1/2個
- 春巻きの皮 4枚
- ピザ用チーズ 50g
- 水溶き小麦粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 新玉ねぎを薄切りにする。
- 春巻きの皮に魚と新玉ねぎ、ピザ用チーズを乗せて巻く。端を水溶き小麦粉で止める。
- 170度に熱した油で揚げる。表面がこんがりしたら取り出して油を切る。
※中は生でも食べられる具材なので、表面の色だけで判断してOKです。