バター醤油鍋
材料 （3~4人前）
- バター醤油 1袋
- 白菜 3~4枚
- 長ネギ 1本
- 小ネギ 3本
- まいたけ 1パック
- ソーセージ 3~4本
- コーン缶 1缶
- バター 15g
- A 醤油 大さじ1
- A みりん 大さじ1
- A 砂糖 小さじ1
- B 白だし 50ml
- B 酒 30ml
- B 水 470ml
作り方
- 白菜を食べやすい大きさに切る、長ネギを千切りに、小ネギを小口切りに、まいたけを食べやすい大きさに割く。
- フライパンにバターをひき、中火で熱する。コーン缶の汁は捨て、コーンをフライパンに入れる。表面がこんがりするまで焼き付ける。Aを鍋肌に添わせて入れ、全体を馴染ませたら火を止める。
- 鍋にBを入れ、一度沸いたらコーン以外の具材を入れる。火が通ったら、上にコーンを乗せて完成。