バター醤油ととうもろこしの炊き込みご飯

【レシピ】 バター醤油ととうもろこしの炊き込みご飯

10分未満

味付けに含まれるアレルギー物質

小麦

大豆

この味付けを使うよ!

バター醤油

材料 (3~4人前)

  • バター醤油 1袋
  • とうもろこし 1/2本
  • 小ネギ 2本程度
  • 2合
  • バター 10g
  • A 醤油 大さじ1
  • A みりん 大さじ1/2
  • B 料理酒 大さじ2
  • B 白だし 大さじ1/2
  • B 薄口醤油 大さじ1/2
  • B 中華ペースト 小さじ1/2
  • B 水 320ml程度
    (他の調味料と合わせて、通常の水分量と同じになるように調整してください)

作り方

  1. とうもろこしの実を芯から外す。フライパンにバターをひいて中火であたたまったらとうもろこしを加え、片面に焼き色をつける。全体を混ぜ、Aを加えて水分を飛ばす。
  2. 米を洗い、①と魚を汁ごと、Bの調味料を加えて炊飯する。
  3. 全体を混ぜ合わせ、器に盛って小ネギをふったら完成。
    *水の量は炊飯器によって調整してください。