大根とジェノベーゼのサラダ
味付けに含まれるアレルギー物質
特になし
この味付けを使うよ！
ジェノバソース
大分県にある植木農園で栽培された香り豊かな大葉を使用したジェノバソースを使用しています。生野菜はもちろん、温野菜と和えたり炒め物としても活用いただけます。
材料 （2人前）
- ジェノバソース 1袋
- 大根 5cm程度
- おかひじき ひとつかみ
- 梅酢 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1/2
作り方
- 大根の皮を剥き、千切りにする。ボウルに入れて梅酢を揉み込み、少ししんなりさせる。
- おかひじきは食べやすい大きさに切る。
❶のボウルにおかひじきとオリーブオイルを加え、全体を混ぜ合わせる。 - 器に盛りつけ、中央にジェノバソースの魚を乗せて完成。