ユッケ素麺
味付けに含まれるアレルギー物質
小麦
ごま
大豆
この味付けを使うよ！
ユッケ
コチュジャンが効いた満足感のある味付け。お米や麺といったメインに合わせるのはもちろん、豆腐やサラダにも合う、万能な一品です。
材料 （1人前）
- ユッケ 1袋
- 素麺 1人前
- 卵 1個
- 刻みねぎ 適量
- 炒りごま 適量
作り方
- 素麺を記載通りに茹でて、冷水でしめる。
- 卵を卵白と卵黄に分ける。
- 卵白と素麺を和える。
- 素麺の上に解凍した魚をタレごとのせる。
- 盛り付けた魚の上に卵黄をのせ、お好みで刻みネギ、炒りごまをかけて完成。