フレンチシーフードマリネ
味付けに含まれるアレルギー物質
大豆
この味付けを使うよ！
レモンフレンチ
3種類の国産レモン原料を贅沢に使用し、イタリア産オリーブオイル、国産たまねぎを合わせたみずみずしいフレンチソース。レモンの爽やかな風味が口いっぱいに広がります。
材料 （2人前）
- レモンフレンチ 1袋
- 紫玉ねぎ 1/4個
- 茹でたこ 70g
- えび 100g
- 乾燥パセリ 少々
- オリーブオイル 大さじ4
- 酢 大さじ4
- ローリエ 1枚
- 塩 小さじ1/2
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 茹でタコは一口大に切る。エビは背ワタを取った後、熱湯に酒少々（分量外）入れ茹でておく。
- 紫玉ねぎはスライスし、水にさらしておく。
- ボウルにオリーブオイル、酢、ローリエ、塩を加えよく混ぜる。
- レモンフレンチ、エビ、タコ、水気を切った紫玉ねぎを加え、さらに混ぜる。
- 仕上げに乾燥パセリ、粗びき黒こしょうをかけて完成。