ホイル焼き
味付けに含まれるアレルギー物質
大豆
この味付けを使うよ！
西京味噌
JAS認定有機大豆と米原料を100％使用した信州白みそと国産生姜・国産にんにくを合わせた味わい深い一品。とろりとしたタレを絡めてお召し上がりください。
材料 （2人前）
- 西京味噌 1袋
- きゃべつ 3枚
- にんじん 1/4本
- たまねぎ 1/4個
- ピーマン 1/2個
- 小ねぎ 2本
- バター 10g
- Aみそ 大さじ1
- A酒 大さじ1
- A砂糖 大さじ1/2
作り方
- キャベツはざく切り、玉ねぎはくし形切り、にんじんは短冊切り、ピーマンは細切り、小ネギは小口切りにしておく。
- アルミホイルを広げ、野菜を敷き、混ぜ合わせたＡをかける。
- 野菜の上に西京味噌を並べ、バターをのせ、アルミホイルを被せ包む。
- トースターで約15分蒸し焼きにし、仕上げに青ねぎを散らす。