手軽に焼くだけ！ズッキーニとあおさのバター炒め
味付けに含まれるアレルギー物質
特になし
この味付けを使うよ！
あおさアヒージョ
三重県産あおさをたっぷり使用した特製アヒージョソース。国産にんにく、イタリア産オリーブオイルと贅沢に合わせた本格的な味わいです。パスタやワインとも相性が良い本格的でオシャレな一品に仕上がりました。
材料 （2人前）
- あおさアヒージョ 1袋
- ズッキーニ 1本
- レモン 1/8カット
- バター（有塩） 15g
- 塩 ふたつまみ
- 粉チーズ 小さじ1
- 黒胡椒 適量
作り方
- ズッキーニを輪切りにする。
- フライパンにバターをひき、中火で加熱する。ズッキーニの表面がこんがりなるまで焼いたら、一度お皿に取り出し、塩を振る。
- 同じフライパンで魚を焼く。両面に焼き目がつき、火が通ったらズッキーニを戻し、温めてお皿に盛る。粉チーズと黒胡椒を振り、レモンを添えて完成。