アボガドのパワーサラダ

【レシピ】アボガドのパワーサラダ

10分未満

味付けに含まれるアレルギー物質

大豆

この味付けを使うよ!

イタリアンカルパッチョ

イタリアンカルパッチョ

イタリア産オリーブオイルを贅沢に使用。バジルの風味やトマトの爽やかな酸味を感じる、フレッシュな味わい。アレンジもしやすくおもてなしにもピッタリ。

材料 (2~3人前)

  • イタリアンカルパッチョ 1袋
  • アボカド 1個
  • ミニトマト 6個
  • ベビーリーフ 1PC
  • A 粉チーズ 大さじ1
  • A オリーブオイル 大さじ1
  • A 塩コショウ 少々
  • A ポン酢 小さじ1
  • ミックスナッツを砕いたもの ひとつかみ(お好みで)

作り方

  1. アボガド、ミニトマトは食べやすいサイズにカットする
  2. ベビーリーフは水で洗い、水気を切っておく。
  3. 皿に①、②を盛り付け、中心に魚を乗せる。
  4. Aと、イタリアンカルパッチョのタレを混ぜ合わせ、アボカド、ベビーリーフ、トマト全体にかける。
    ※あれば、お好みでミックスナッツを散らす。