五香粉香るナムル
味付けに含まれるアレルギー物質
ごま
この味付けを使うよ！
五香粉
五香粉（ウーシャンフェン）は中国を代表する5種のスパイスから成るミックススパイスで、ごま油とろく助あら塩の風味が更に食欲そそる味付けです。
材料 （2 人前）
- 五香粉 1袋
- 小松菜 1束
- 人参 3cm位
- もやし 1/3PC
- 胡麻（すりごま・いりごまどちらでも） 適量
- ごま油 大さじ1
- 塩 適量
作り方
- 小松菜・もやし・千切りにした人参をさっと茹でる。
※耐熱容器に水大さじ1を入れレンジ加熱2分程度でも◎ - ①にごま油・塩を混ぜ合わせる。
- 魚を取り出し②の上に乗せる。
- お好みで胡麻を散らして完成。