ポキ丼
味付けに含まれるアレルギー物質
ごま
この味付けを使うよ！
五香粉
五香粉（ウーシャンフェン）は中国を代表する5種のスパイスから成るミックススパイスで、ごま油とろく助あら塩の風味が更に食欲そそる味付けです。
材料 （2人前）
- 五香粉 1袋
- ご飯 2杯分
- アボカド 1個
- 小ネギ 1本分
- オイスターソース 小さじ1
- レモン汁 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- マヨネーズ お好みで
- いりごま お好みで
作り方
- アボカドを半分に割り、ラップに包んで500wで40秒加熱する（変色を防ぐため）。
- アボカドの皮と種を取り、一口大に切る。オイスターソースとレモン汁、ごま油で和える。
- 小ネギを輪切りにする。五香粉の魚を一口大に切る。
- 丼にご飯を盛り、魚とアボカドをのせる。小ネギといりごまを散らし、マヨネーズをかけて完成。