チーズのスパイス春巻き

20分未満

味付けに含まれるアレルギー物質

ごま

この味付けを使うよ！

五香粉

五香粉

五香粉（ウーシャンフェン）は中国を代表する5種のスパイスから成るミックススパイスで、ごま油とろく助あら塩の風味が更に食欲そそる味付けです。

材料　（3~4人前）

  • 五香粉 1袋
  • えごま 20枚
  • とろけるチーズ 110g
  • 春巻きの皮 10枚
  • 水溶き片栗粉 大さじ2程度

作り方

  1. 春巻きの皮にとろけるチーズとえごまをひき、その上に五香粉の魚をのせる。
  2. 春巻きを巻き、端を水溶き片栗粉で止める。
  3. 170度程度に熱した米油で、表面がこんがりするまで揚げたら完成。