箸が止まらない！簡単オクラ和え
味付けに含まれるアレルギー物質
特になし
この味付けを使うよ！
すだち山椒マリネ
和歌山県産すだちペースト・すだち果汁・山椒を贅沢に使用。創業120年以上の歴史を持つ、伊藤農園さんの厳選された素材を使用しています。爽やかなすだちの風味が口いっぱいに広がり、後からビリっと山椒のシビレを感じる、ここでしか味わえない上品なマリネをお楽しみください。
材料 （2人前）
- ピリ辛胡麻坦々 1袋
- 卵黄 1個
- オクラ 6本
- A 醤油 大さじ2
- A 酢 大さじ1
- A 砂糖 大さじ1
- A ごま油 大さじ1
作り方
- オクラのヘタを落とし、耐熱容器にオクラを入れてラップをかけ、600Wで2分加熱する。
- オクラを輪切りにし、Aの調味料と合わせて30分ほど冷蔵庫に置く。
- 器に②と魚を入れ、卵黄を乗せて完成。