旬魚ときゅうりの葱油和え

【レシピ】 旬魚ときゅうりの葱油和え

10分未満

味付けに含まれるアレルギー物質

小麦

大豆

この味付けを使うよ！

葱油

葱油

柔らかく甘みのある京都府産九条ねぎを贅沢に使用し、にんにくとネギをじっくり炒めた香ばしい葱油に合わせました。国産レモン果汁を隠し味に加えて後味はスッキリ。ネギの歯ざわり良いあと引く味付けに仕上げました。

材料　（2人前）

  • 葱油 1袋
  • きゅうり 1本
  • 塩 ふたつまみ

作り方

  1. きゅうりを薄切りにし、塩をふって10分置く。
  2. きゅうりの水気を絞り、きゅうりと魚を器に盛る。