ケチャップマニス春雨サラダ
味付けに含まれるアレルギー物質
大豆
小麦
この味付けを使うよ！
ケチャップマニス
カルダモン・コリアンダーの香辛料にレモン果汁・レモン皮を合わせた、インドネシアを代表する味付け。香辛料の香りと甘いたれが絡み、あとからレモンの爽やかさが広がります。
材料 （2人前）
- ケチャプマニス 1袋
- 春雨 40g程度
- 白菜 3-4枚
-
パクチー
または、かいわれ お好みの量
※たっぷりがおすすめ！ - 醤油 小さじ1
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 春雨を表示通りに戻し、食べやすいサイズにハサミ等でカットする
- パクチーorかいわれを食べやすい長さに切り、春雨と合わせお皿に盛る
- 魚を袋から取り出し調味液ごと2の上に乗せる
- 醤油、レモン汁を回しかけ完成