旬魚と長葱の生姜ソテー

【レシピ】 旬魚と長葱の生姜ソテー

20分未満

味付けに含まれるアレルギー物質

小麦

この味付けを使うよ!

生姜焼き

生姜焼き

国産生姜をふんだんに使用したスッキリ味わえる魚の生姜焼き。生姜好きにはたまりません。ご飯に合うのでお弁当にも活躍できる一品で、飽きの来ない定番の美味しさです。

材料 (2人前)

  • 生姜焼き 1袋
  • 長葱 1本
  • 少々
  • ごま油 大さじ1
  • 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 長葱を5cm程の長さに切る。
  2. フライパンにごま油を入れて熱し、長葱を加え両面弱火でじっくり焼く。焼き色がついたら塩を振り、一旦取り出しておく。
  3. そのままのフライパンで魚を片面3分ずつ焼く。中まで火が通ったらソースと長葱を加え絡める。
  4. 皿に盛り、糸唐辛子を飾って完成。