旬魚と大根の和風ヒラヒラサラダ

【レシピ】 旬魚と大根の和風ヒラヒラサラダ

10分未満

味付けに含まれるアレルギー物質

小麦

大豆

この味付けを使うよ!

和風カルパッチョ

和風カルパッチョ

フィシュル店長が開発した渾身の味付けです。醤油ベースに有機ぽん酢等を加え、誰にでも好まれるような味を目指しました。

材料 (3~4人前)

  • 和風カルパッチョ 1袋
  • 大根 1/3本
  • 大葉 2枚
  • 海苔 2枚
  • ポン酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 大根の皮を剥いた後、皮を剥く要領で、身の部分をピーラーで薄く削り水にさらす。
  2. 大葉を千切りにする。
  3. 器に大根、魚を盛り、大葉と海苔を乗せる。ポン酢とごま油を回しかけて完成。