子供の日に！カレー味のこいのぼり春巻き
味付けに含まれるアレルギー物質
カシューナッツ
えび
小麦
この味付けを使うよ！
マッサマンカレー
お子さんにも楽しんでいただけるようにマイルドな味わいに仕上げました。ボリュームあるおかずに早替わりする一品です。ゆっくりと焼き上げてお召し上がりください。
材料 （3~4人前）
- マッサマンカレー 1袋
- ピーマン 2個
- 春巻きの皮 5枚程度
- とろけるチーズ 3枚
- 水溶き小麦粉 大さじ2程度
- 米油 適量
作り方
- ピーマンの種を取り、みじん切りにする。とろけるチーズを2cm幅に切る。
- 魚を、2cm程度の幅に細長く切る。
- 春巻きの皮に魚、チーズ、ピーマンを置き、水溶き小麦粉で止めながら巻き、端を尾びれのように切る。
- 180度に熱した米油で、表面がこんがりとするまで揚げる。表面にチーズとケチャップで模様を描いて完成。