ピリ辛胡麻坦々キンパ
味付けに含まれるアレルギー物質
小麦
ごま
この味付けを使うよ!
ピリ辛ごま坦々
濃厚なごまの風味に、ピリッと辛い辣油、そこにまろやかさを加え食べやすく仕上げました。
材料 (3~4人前)
- ピリ辛胡麻坦々 1袋
- ごはん 300g程度
- 海苔 2枚程度
- ナムル 適量
- たくあん 適量
- A ごま油 大さじ1/2
- A 塩 ひとつまみ
- いりごま 適量
- 糸唐辛子 適量
作り方
- ごはんにAを加え、よく混ぜる。
- 魚とたくあんを千切りにする。
- 海苔にごはん、ナムル、たくあん、魚をのせ、太巻の要領で巻く。
※まきすがあると作りやすいですが、無い場合はクッキングシートに海苔を置いて巻いてください。 - 10分ほど寝かせた後、食べやすい大きさに切る。上にいりごま、糸唐辛子を散らして完成。
※巻いてから少し置くことで、全体が馴染んで切りやすくなります。