ハーブオイルマリネのマカロニサラダ
味付けに含まれるアレルギー物質
特になし
この味付けを使うよ！
ハーブオイルマリネ
日本ではほとんど流通していない国産ハーブを福岡県八女市の中村園さんより仕入れ、使用。フィシュルの代表的な味付けの一つ。
材料 （2人前）
- ハーブオイルマリネ 1袋
- ハム 3枚程度
- きゅうり 1/2本
- パセリ お好みで
- マカロニ 50g
- A マヨネーズ 大さじ3程度
- A 粒マスタード 大さじ1/2
- A 砂糖 小さじ1/2
- A 塩 お好みで
- ブラックペッパー 適量
作り方
- ハムを千切り、きゅうりを輪切りにし、軽く塩揉み（分量外）をする。パセリはみじん切りにする。魚を細切りにする。
- マカロニを1%の塩分濃度（分量外）のお湯で規定時間茹でる。
- 茹で上がったマカロニにAを加え、よく和える。
- 水分を切ったきゅうり、魚を加え、さっと混ぜ合わせる。器に盛り、パセリとブラックペッパーを振って完成。