ラップで包もう！濃厚ピーナッツサテ風フィッシュサンド
味付けに含まれるアレルギー物質
小麦
大豆
ピーナッツ
この味付けを使うよ！
サテ風ピーナッツ
濃厚で甘辛なピーナッツソースがたまらない、コリアンダー・クミン・カルダモン等の本格スパイスが香る本格的なコクのあるソースです。
材料 （2 人前）
- サテ風ピーナッツ 1袋
- 食パン 4枚
- レタス 1~2枚
- トマト 大1/2
- パクチー あればお好み量
- A マヨネーズ 大さじ1
- A マスタード 大さじ1/2
作り方
- フライパンに油をしいて、魚を両面こんがり焼色が付くまで焼く。
- 大きめのラップをしいて食パン1枚を置き、Aを混ぜ合わせ、食パンに塗る。
- トマトを5mm程度の輪切りにし、②の上にレタス・トマト・魚・パクチーの順に乗せる。
- Aを塗っていないもう1枚の食パンを上に乗せ、軽く押さえラップできっちり包む。
※もう2枚も同じ様に繰り返す - 食べる前にラップごと真ん中を縦に切って完成。