旬魚と新玉ねぎ、チーズの春巻き
味付けに含まれるアレルギー物質
特になし
この味付けを使うよ！
柴漬け
和歌山県産の赤しそ・紀州産南高梅のエキスから作られた梅酢を使用した見た目色鮮やかな一品。隠し味に国産の生姜を加え、後味爽やかに仕上げました。
材料 （3~4人前）
- 柴漬け 1袋
- 新玉ねぎ 1/2個
- 春巻きの皮 4枚
- ピザ用チーズ 50g
- 水溶き小麦粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 新玉ねぎを薄切りにする。
- 春巻きの皮に魚と新玉ねぎ、ピザ用チーズを乗せて巻く。端を水溶き小麦粉で止める。
- 170度に熱した油で揚げる。表面がこんがりしたら取り出して油を切る。
※中は生でも食べられる具材なので、表面の色だけで判断してOKです。