簡単炊き込みご飯
味付けに含まれるアレルギー物質
小麦
大豆
この味付けを使うよ！
煮物用タレ漬け
徳島県産の和砂糖と熊本伝統の地酒「赤酒」を使用し、優しい味わいに仕上げました。湯煎するだけで簡単に煮魚を味わえる一品です。
材料 （1人前）
- 麦味噌漬け 1袋
- 米 2合
- 水 370cc
- 万能ネギ 適量
作り方
- 真空パックのまま流水で約10～15分解凍または、冷蔵庫にて約8～10時間解凍
- 米は洗って、水に30分ほど漬けておく。浸水が終わったら、ザルに引き上げて水分をよく切っておく
- 炊飯器に❶と水を入れる。 「煮物」を袋から出して、漬け汁をよく切ってから、魚を米の上に載せる。袋に残っている漬け汁 大さじ2を加えて炊飯する
- お茶碗に盛り付け、彩として万能ネギの小口切りを添える