Fishlle!

FISHLLEのおまかせ便

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10人前¥3280(送料込)

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魚料理って面倒だし、臭いや汚れが気になる。

31才 二児の母

魚料理のレパートリーが少ない。

34才 女性 共働き

魚って肉に比べて割高に感じるし、どこで水揚げされたかも気になる。

44才 主婦

フィシュルはそんな魚料理に関する問題を解決。

Point 1. 簡単便利

載せるだけ、焼くだけ、揚げるだけ。誰でも簡単にお魚料理を作れます。コンパクトなサイズなのでご家庭の冷凍庫でもスッキリ長期保存可能。

Point 2. 美味しい

仕入れから商品開発、加工まで全ての工程を自社で管理しています。味付けはプロの料理人監修。素材そのものの旨味を引き出す為に、魚体それぞれに最適な下味を付けています。

Point 3. 全て天然国産

原魚は福岡県の糸島と志賀島で水揚げされたもののみ使用しています。私達自らが漁港まで毎日足を運び、旬なお魚を目利きしています。

Point 4. 美味しく社会貢献

味には全く関係のない理由で通常の流通には乗らないお魚を「未利用魚」と呼び、我々はその未利用魚を積極的に買付しています。少しでも漁師さん達に貢献し、本当の意味での食の三方良し実現を目指しています。

「開発ストーリー」

魚の事を知り尽くしたレストランと、テクノロジーで水産業界を変えようとしているベンチャーが、チームでお届けします。基本に忠実に、一方で伝統や手法にはとらわれない自由な発想で、皆さまの生活に彩りを加える商品をお届けします。

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