ハニーマスタードとキャベツのソテー
味付けに含まれるアレルギー物質
小麦
大豆
この味付けを使うよ！
ハニーマスタード
マスタードシードから厳選し、有機米酢で発酵させたオリジナルマスタードを使用。国産蜂蜜と合わせました。マスタードの程よい辛さとまろやかな蜂蜜の甘さで、様々な食卓にも合わせやすく、お子様にも食べやすい味付けに仕上げています。
材料 （2人前）
- ハニーマスタード 1袋
- キャベツ 1/8個
- 鷹の爪 1/2本
- バター 10g
- イタリアンパセリ お好みで
作り方
- 鷹の爪は、種を取り除いて輪切りにする。イタリアンパセリは、葉の部分を取っておく。
- フライパンを中火で熱し、バターを溶かして鷹の爪を加え、香りを出す。
- ハニーマスタードの魚を加え、表面に焼き色をつける。
- 焼き色がついたら、キャベツと、ハニーマスタードのソースを加え、軽くしんなりするまで炒める
- お皿に盛り、イタリアンパセリを飾って完成。