限定コラボフレーバー発売！
special
collaboration!
Italian
白身魚の
イタリアンマリネ
Lemon Vapore
まろやかレモンの
ヴァポーレ
Lemon Vapore
Italian
COLLABO
FLAVOR!
コラボ商品
Italian
白身魚のイタリアンマリネ
生食用九州産の白身魚をバジルで香り豊かに仕上げたイタリアンドレッシングで味付けしたカルパッチョ。
オリーブなどの具材が豊富に使用されているので、葉物の上に乗せるだけで彩り豊かなサラダに！
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Lemon Vapore
まろやかレモンのヴァポーレ
加熱用厚みのある身が特徴のシイラを使用。柔らかい身をさっぱりとしたレモンドレッシングで仕上げました。
ヴァポーレとは蒸し料理の意味。 蒸し焼きにすると身がふわふわに仕上がるよ！
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RECIPE!
レシピ紹介
白身魚のトマトソーススパゲティ
所要時間
20分
1人前
「白身魚のイタリアンマリネ」1袋と、パスタ麺と市販のトマトソースがあれば作れるお手軽スパゲティ。
しっとりとした白身魚の身とオリーブの実が具材感を生み出します。
材料
- 白身魚のイタリアンマリネ 1袋
- スパゲティ（乾麺） 100g
- トマトソース（市販品） 140g（1/2缶）
- バージンオリーブオイル 大さじ1杯
- 青しそ粗切り又はパセリなど 適量
作り方
- 1 真空パックのまま流水で約10～15分解凍または、冷蔵庫にて約8～10時間解凍。
- 2 塩入りの沸騰したお湯でスパゲティを茹でる。（水1L・粗塩10g）
- 3 フライパンに①を加え中火で加熱する。切り身をほぐしながらソテーし、魚に火が入ったら、火を止めて、トマトソース、水を加え混ぜながら軽く煮詰める。
- 4 ③にバージンオリーブオイル、②を加え軽く加熱しながら、良く混ぜ合わせ、器にバランス良く綺麗に盛り付け、仕上げに青しそをトッピングしたら出来上がり！！
茹でながら麺にきちんと塩味を付けておくと、ソースには味付けなしでOKです！！
お魚とキノコのホイル焼き
所要時間
20分
2人前
「まろやかレモンのヴァポーレ」1袋にお好みのきのこや野菜をあわせて作るお手軽ホイル焼き。 きのこの風味とトマトの酸味が、さわやかなレモンの香りと相性抜群です。
材料
- まろやかレモンのヴァポーレ 1袋
- 玉ねぎ(スライス) 20g
- エノキ茸 1/2パック（40g）
- ミニトマト（ハーフカット） 2個分
- アルミホイル 適量（縦30cm-横40cm目安）
作り方
- 1 真空パックのまま流水で約10～15分解凍または、冷蔵庫にて約8～10時間解凍。
- 2 エノキ茸は石附を切り落とし、ほぐしておく。玉ねぎはスライスにしておく。
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3
アルミホイルの中央に②のエノキ茸、玉葱を平らに盛り、その上から①の魚、ソース、レモンスライス、すべてをバランス良く盛り付け、ミニトマトをトッピング。盛り付けた具材の真上で奥と手前のアルミホイルを隙間ができないように合わせ、開かないように2度折り込む。その後、左右の余った部分をねじるように丸めて包む。
＊空気を通さないように包む。 - 4 フライパンに③を置き中火で約１分程度加熱。
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5
④を弱火にし、蓋をして蒸し焼きにする。（７~8分目安）
＊オーブントースターの場合：250℃-15分~18分目安 -
6
⑤を器に置き、アルミホイルをゆっくり開けたら出来上がり！
＊火傷に注意。
フライパンで、60~70℃の中火ー弱火でじっくり加熱調理がおすすめ！
HOW TO BUY!
購入方法
期間限定のコラボ商品にです！この機会に、ぜひお買い求めください！
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